云南雀嶺竹筒茶~本產(chǎn)品精選云南西雙版納勐?？h大葉種那卡古樹純料曬青毛茶為原來，經(jīng)特殊傳統(tǒng)手工制作，具有竹子條形的形狀，口感有竹香和糯香味，是云南難得的特色產(chǎn)品。
竹筒茶，傣語稱為“臘跺”。按傣族的習慣，烹飲竹筒茶大致可分為兩個步驟：
竹筒茶的制作：竹筒茶的制作方法，甚為奇特。一般可分為三步進行。
（1） 裝茶：用曬干的春茶，或經(jīng)初加工而成的毛茶，裝入剛剛砍回的生長期為一年左右的嫩香竹筒中。
（2） 烤茶：將裝有茶葉的竹筒，放在木炭的架子上烘烤，約6～7分鐘后，竹筒內(nèi)的茶便軟化。這時，用木棒將竹筒內(nèi)的茶壓緊，爾后再填滿茶烘烤。如此邊填、邊烤、邊壓，直至竹筒內(nèi)的茶葉填滿壓緊為止，在木炭上烘烤時一定要不斷的翻烤，使茶葉溫度達到均勻，最后用機器來烘干。
（3）取茶：待茶葉烘烤完畢，用刀剖開竹筒，取出圓柱形的竹筒茶，以待沖泡
2.竹筒茶的泡飲：泡茶時，大家圍坐在小圓竹桌四周。一般可分兩步進行。（1） 泡茶。先掰下少許竹筒茶7~8克，放在茶碗中，沖入沸水至七八分滿，大約1~3分鐘后，就可開始飲茶，可以不用洗茶或洗一道。
（2）飲茶。竹筒茶飲起來，既有茶的醇厚滋味，又有竹子的濃郁清香和糯香，非常可口，所以，飲起來有耳目一新之感。
